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霍老板带着两个助理走上跳板。
郝大金跟在后头,满脸得意。
甲板上全是积水和血腥味。
没一丁点碎冰。
做海鲜生意,没冰等于海货死刑。
郝大金立刻跳出来嚷嚷。
“霍老板,您亲眼看到了,我就说这女人是外行。”
“出海打渔连冰都不带,深海鱼离开冷水,半小时内绝对死透。”
“她这一船货,肯定全烂在舱底了。”
“您要是用了她的死鱼,大酒店招牌全砸了。”
张秀英看都没看郝大金一眼。
她身上的雨衣还在往下滴水。
她直接看向霍老板,语气平静。
“霍老板,外行看热闹,内行看门道。”
“这甲板上的货,你先验。”
张秀英打了个手势。
大山走上前。
麻利地扯开甲板角落盖着的厚黑帆布。
十几条快两米的黄鳍金枪鱼,整齐排放在钢板上。
鱼身表面没有淤血。
银蓝色的鱼鳞在阳光下发亮。
霍老板快步走过去。
单膝蹲下。
伸出手指重重按压金枪鱼的腹部肌肉。
鱼肉弹性很好,按下去瞬间回弹。
霍老板声音发抖。
“刀口精准,一刀切断神经。”
“就算没有碎冰保温,这几个小时里,肉质也绝对没有损坏。”
郝大金脸上的笑容僵住了。
“这就是死鱼,您要的是活的甲壳类,她没有活物。”
张秀英冷笑一声。
转身走到甲板中央,指着纯钢盖板。
“大山,开底舱。”
大山走过去。
弯下腰,将盖板掀起。
一股冷气从底舱里冒出来。
霍老板和助理赶紧凑到舱口往下看。
郝大金也伸长脖子。
活水舱里,海水清澈。
舱壁上的温度计指针,稳稳停在八度。
舱底钢板上,趴着十多只巨大的中华锦绣龙虾和一条巨型裸胸鳝。
所有的海货一动不动。
郝大金完全不懂,直接哈哈大笑了起来。
“哈哈,全死透了。”
“霍老板您看,这些大青龙全死僵了。”
“连那条大鳗鱼都不动弹了,我就说没有冰块和氧气泵,活鲜根本运不回来。”
霍老板没有理会郝大金的狂吠。
他疑惑地看向张秀英。这些货看着确实没有活物反应。
张秀英根本不解释。
大山跳进去,伸出大手,一把抓住一只五斤重的锦绣龙虾背甲。
将它拎出水面,用力甩在甲板上。
龙虾重重砸在常温钢板上。
周围空气温度在二十度以上。
仅仅过去三秒钟。
原本死僵的锦绣龙虾,腹部肌肉突然收缩。
巨大的尾扇猛地向下拍打。
“啪!”
一声清脆响亮的爆裂声。
大青龙直接从甲板上弹起半米多高。
大山又用特制网兜,把那条两米长的巨型裸胸鳝捞上来。
裸胸鳝一接触温暖空气,瞬间恢复深海掠食者的凶性。
它张开长满倒刺的大嘴,身体极速扭动。
企图咬距离最近的郝大金。
郝大金吓得发出一声惨叫,连滚带爬往后退了好几步。