苏家旁之中，也有人从事餐饮行当。

只不过，人家并不是单单走高端路线，而是一网打尽。

民生关注吃住行。

百年苏家，又怎么可能在这个领域落后于人。

唯一的区别，或许是百年苏家财力雄厚。

苏家的餐饮集团，自然无需外部资金的支持。

“事实就摆在了面前，上次在。。。”

陆一鸣将之前的遭遇复述了一遍。

众人听完，也是一脸唏嘘。

这区总。

步子迈的太大了。

太过冒险，想要争餐饮第一股的位置。

可惜，遇到了市场变革的困局。

“说实话，高端餐饮的确不好做，最近，我们自己的高端餐饮，营业额也明显下降了不少，现在基本能维持收支平衡，就已经算是不错的了。”

苏家旁支也是无奈叹息一声。

好在，苏家的餐饮集团，还有中低档市场撑着。

就算届时高端市场亏本，还能靠中低端市场续命。

挺过这一次的市场‘寒冬’。

应该不是问题。

可江南宴就没这么好的运气了。

疯狂扩张所带来的资金链紧张。

外加收支失衡。

资金链断裂是必然的。

这也为区总败走麦城，埋下了伏笔。

“可是，在这一笔交易中，外资却是赚的盆满钵满。”

一年的时间，翻倍的利润。

外资这个钱，也太好赚了一些。

“一鸣，这也不能全怪市场，毕竟，区总的判断，也是有失误的。”

“我知道你的意思，区总的确急功近利，你们或许会说，她落得今天的下场，就是贪心的代价，可是，如果没有外资在其中推波助澜，没有人天天在她耳边念叨上市的好处，那么，江南宴稳扎稳打的情况下，凭借前期资金链充足的情况下，能不能挺过这个寒冬呢？”